ethel, 93 - 20 января 2011 18:59

Отвечаю на вопрос: отличается ли лечебный куриный бульон от обыкновенного.?
ОТЛИЧАЕТСЯ

Вам понадобиться курица или ее половина
10 чашек воды
3-4 морковки
2 корня пастернака
1 большая луковица, разрезанная пополам
1 зеленый перец, разрез. пополам
1 большая головка чеснока( не меньше 15 долек, больше лучше)
5 веточек петрушки
5 веточек укропа
2-4 палочки сельдерея
1-2 чайные ложки сухого базилика
1 чайная ложка кукумового корня(currу)
соль, перец

Варить такой бульон надо на медленном огне 2-3 часа. Есть бульон надо очень горячим.

• 
• 
•