В субботу я произнесла фразу: ну вот и последний летний месяц начал свой отсчёт...
И вдруг осознала... лето проходит уже, а я ни разу не готовила любимое овощное рагу! ))))))
Всё ждала, пока овощи вырастут, созреют, потом - подешевеют...
Но больше ждать нельзя! - сказала я решительно, и в выходные закупила всё необходимое.
И сегодня процесс пошёл... )))
Сначала всё вымыла-вычистила, нарезала... сфотографировала ;) :D и потом...
А потом всё очень просто. ;) :)
раздразнила... сходила в свой холодильник, такого набора не обнаружила, но у меня разнообразие всякой капусты и фасоли... стручковой. пойду творить... ;)
раздразнила... сходила в свой холодильник, такого набора не обнаружила, но у меня разнообразие всякой капусты и фасоли... стручковой. пойду творить... ;)Показать ответы (12)Скрыть ответы
мне тоже нравится всё сложить и тушить или запечь...
Только картошку люблю обжарить...чтобы не развалилась)))
Я небо вам принесла)) хоть и не в тему... :poppet:
мне тоже нравится всё сложить и тушить или запечь...
Только картошку люблю обжарить...чтобы не развалилась)))
Я небо вам принесла)) хоть и не в тему... :poppet: Показать ответы (12)Скрыть ответы
Решила я приготовить двумя способами - а потом сравнить, какой лучше.
1. Каждую составляющую слегка потушить на сковородке (на растительном масле), потом забрасывть в кастрюлю... А на сковородочку - очередной продукт.... (помидоры предварительно ошпарить кипятком и снять кожичку) ....
И потом пусть тушатся под крышкой,на слабом огне...
2. Вторую часть всего нарезанного сразу уложила в кастрюлю, добавила немного растительного масла... И в духовку - на 2 часа...
Когда всё было готово, я сравнила...
Второй способ, кажется, ещё вкуснее...
И полезней - это бесспорно! ;) !)
Решила я приготовить двумя способами - а потом сравнить, какой лучше.
1. Каждую составляющую слегка потушить на сковородке (на растительном масле), потом забрасывть в кастрюлю... А на сковородочку - очередной продукт.... (помидоры предварительно ошпарить кипятком и снять кожичку) ....
И потом пусть тушатся под крышкой,на слабом огне...
2. Вторую часть всего нарезанного сразу уложила в кастрюлю, добавила немного растительного масла... И в духовку - на 2 часа...
Когда всё было готово, я сравнила...
Второй способ, кажется, ещё вкуснее...
И полезней - это бесспорно! ;) !)
Показать ответы (11)Скрыть ответы
Мы используем файлы cookies для улучшения навигации пользователей и сбора сведений о посещаемости сайта. Работая с этим сайтом, вы даете согласие на использование cookies.