Вчера, поздно вечером, один любитель побаловаться плюшками напомнил мне о том, что на дворе масленица, время лакомиться блинчиками) Только вот печь-то их тоже надо уметь..))
А вы печете блины правильно?)))
Смотрим руководство по правильному!) их приготовлению..:hand:
По ссылке тока бабу глянул, а видео не включал...
А по факту многие говорят про "блины жарить", хотя если правильно, то жарят блинчики, а блины именно пекут. Причем блины готовят на кислом тесте, на опаре. И когда их пекут в печи, то они там поднимаются на дрожжах. Причем толщина готового блина вполне может быть несколько см.
А блинчики делают из жидкого теста и их жарят на сковороде, причем считается, чем тоньше блин, тем более искусный повар.
У меня уже годами проверенный рецепт. Еще ни разу меня не подводил, но и с прошлогодней масленницы ни разу не был востребован!
По ссылке тока бабу глянул, а видео не включал...
А по факту многие говорят про "блины жарить", хотя если правильно, то жарят блинчики, а блины именно пекут. Причем блины готовят на кислом тесте, на опаре. И когда их пекут в печи, то они там поднимаются на дрожжах. Причем толщина готового блина вполне может быть несколько см.
А блинчики делают из жидкого теста и их жарят на сковороде, причем считается, чем тоньше блин, тем более искусный повар.
У меня уже годами проверенный рецепт. Еще ни разу меня не подводил, но и с прошлогодней масленницы ни разу не был востребован!Показать ответы (9)Скрыть ответы
Мы используем файлы cookies для улучшения навигации пользователей и сбора сведений о посещаемости сайта. Работая с этим сайтом, вы даете согласие на использование cookies.