Андрей, 61 - 16 июня 2012 12:08

Шашлык из скумбрии. Элементарная и обалденная по вкусу вещь. Готовиться так: покупаем рыбку в Виталюре, потрошим, отрезаем голову и негусто намазывает майонезом,мариновать достаточно час. Выкладываем на решетку. На хороших углях можно приготовить за 15-20 минут. "Испортить" очень сложно. Ничего НЕ НАДО...ни соли, ни специй это лишнее. Отличное блюдо для компании. Золотистая...сочная.....вкуууусная.....радость жизни.

• 
• 
•